田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

一品晩御飯   11/25 水曜  夜

二つの材料だけで作る『鍋』シリーズの本に出ていた鍋。

今ある材料だけでできる物を何点か見つけた。

晩御飯はしばらくこのシリーズでいけるね😊✌️

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鶏モモとキャベツの鍋、ラーパーツァイ、ノンアルコールビール

 

サラダ油でニンニクのスライスを炒め、だし汁と塩を入れて、鶏肉、キャベツの順に煮込む。

美味しい❗️簡単✌️

〆はラーメンと書いてあった。

確かに、このスープで塩ラーメンにすればそりゃ美味しいよね。

 

ただ、一人ではスープが足りない。

水とラーメンスープを足すといいかも。

残す事を覚悟で作った。

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麺を半分に割って、ラーメンスープは足さずに、塩と粉だしを少し足した。

これ、やっぱニンニクがいい仕事してる😊

七味をかけて完食❗️✌️

体もぽかぽか😊

 

しめじとかネギとかもあったけど、キャベツと鶏モモという潔さが美味しさの秘訣かも。

一人鍋ならではの醍醐味だね。

家族でするにはあんまりにもシンプル!でも、美味しいよ😊😊