田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

カツオ丼と胡麻和え  11/8 日曜   昼

ご飯の量を抑えるのに、『小丼』にする事にした。

足りない分は具沢山の味噌汁で調整。

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カツオ丼、具沢山味噌汁、ニンジンの葉の胡麻和え。

 

お茶碗一杯分のご飯で丼。

冷凍のカツオ丼用の醤油漬けをキチンと解凍して、ご飯を覆うように盛り付けた。

広げたカツオでご飯を包んで食べる😊

 

味噌汁の具材は、ミックスした冷凍の『自家製お野菜MIX味噌汁用』

袋からザラっと鍋にあけるだけ✌️

 

おやきを作ろうと一度は『パン焼機』を出したけど、「待てよ、作っても冷凍保管は出来る?」と考えて思い止まった。

テレビの通販でローストビーフやハンバーグや肉団子の肉加工品セットを買ったんだ😓

あの量だと、冷凍庫の引き出し二つはしめる。

減らすのはともかく、ここで増やしてどうする?

葉っぱ軍団は別の活かし方を考えないとなぁ。