田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

味噌煮込みうどん  10/4 日曜   夜

食欲が有るとか無いとかじゃ無く、もう義務感で晩御飯。

ラーメンでも無いよなぁ。

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『宮』の味噌煮込みうどん。

インスタントと言うか乾麺?

煮込み時間が結構かかる。

カシワ(鶏肉)ネギ、油揚げ、ほうれん草、餅、卵と具沢山。

食べられたのは七割って所か?

 

でも、鍋焼きうどんって、盛り盛りに具を入れたくなる。

ベランダと横の窓を開けているから、冷たい風が部屋に入ってくる。

鍋焼きにはちょうどいい気温だ。

 

野菜室から取り出したのは『白ネギ』だけ。

稲荷用の油揚げを解凍してしまったので、明日の朝はきっと『お稲荷さん』だ😊

 

『宮』の乾麺は『きしめん』が好物だけど、お土産の箱入りはセットになってる事が多い。

もらうとたいがい二個は『味噌煮込みうどん』が入ってるパターン(笑)

 

前は後味に残る赤味噌の苦味がニガテだったけど、近頃はそれも旨味に感じるようになった。

歳をとったって事か?

たまに『シジミ』とか『豆腐』とかの赤出しを飲みたくなる時も有る。

不思議なもんだね。