田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

ウナ卵丼と湯葉和え   8/4 火曜  夜

今日は集中力が無い。

何をやってもイマイチ捗らない😓

資料作りもいつもならチャチャって終わっている打ち込みが、1時間以上かけても半分くらい。

手書きで漢字の変換するのが倍以上手間取る。

 

こんな日はさっさと撤収。

お風呂にでも入ってまったりするのがいい。

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ウナ卵丼、具沢山の味噌汁、湯葉とほうれん草の和え物。

 

冷凍保存して置いたウナギを今回は『鰻卵丼』にした。

ウナギはタレを絡めて酒蒸しして置くのがコツ。

後は親子丼と同じ要領で作る😊✌️

 

湯葉和えは保存用に4人前作った。

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3つは真空冷凍✌️

 

どんなにやる気が無くても、食べる事はする。

丼は美味しかった。

今回はノンアルコールビールは無し。

飲む気持ちにならないのはやっぱ体調落ちてる?

ダラダラしてるだけなのに😵ヒマ疲れかなぁ😔😔