田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

メッツのローストビーフ  7/10 金曜  夜

以前貰ったローストビーフがパーシャルにあって、

さすがに「今日食べないと美味しく無くなるぞ!😓」と思い、結局丼にした。

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ローストビーフ、スライスオニオン、薬味セット。

ラタトゥイユノンアルコールビール

 

このローストビーフはペラペラで、ご飯の巻食いが出来る。

玉ねぎにソースをかけて(創味の焼肉のタレ+ニンニクの微塵切り+根昆布出汁)、

ご飯、玉ねぎ、薬味を重ねてローストビーフで巻く。

ローストビーフ巻き❓😊✌️

 

薬味セットは『分けとく山』の野崎さんのレシピだった。

今回Kindle Unlimitedで、野崎さんの料理本があったので見てみたら、巻頭から『薬味セット』‼️

今更ながら毎年お世話になってます。😔

キチンと水切りして、ガラス瓶に入れているからか、まだ全然大丈夫✌️

コツはともかく新しい材料で作る事だ。

 

豚の生姜焼きなんかにも合うし、一年中あってもいいけど、なんと言っても夏‼️

素麺や冷奴なども、コレをかけただけで『手をかけてる』感じが出る。(笑)

無くなったらまた作ろう。