田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

ラーメンより簡単😊  7/4 土曜  夜

6時半まで休んでいて晩ご飯。

 

夕方に残っていた『アンドーナツ』を食べて、なんかやたら『くどい物』を食べたくなった。

 

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カツカレー、オクラの浅漬け

 

カレーはレトルトの欧風カレー辛口、ヒレカツは『梅林』の冷凍。

湯煎とレンジで2回チンすれば出来上がり!✌️(カツとご飯)

ご飯は赤米入りなのでもっちり。

オクラはお昼に仕込んで置いた。二時間もすれば食べられる。

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茹でたオクラを白だしと少しの砂糖で漬けて置いたら出来上がり。

 

もうこれはインスタントラーメン作るより簡単に出来た。

ネギを切ったり、チャーシューを用意したり、ラーメンって結構手がかかるのよね。

もっとも、せんキャベツを作り置きしてあったから出来る技でも有る😊

 

この時期になると、作り置きをキッチンに放置するのは厳禁だ😠‼️

直ぐに傷んでしまう。

特に夜は油断しがちだけど、塩分、水分、温度で菌の働く条件バッチリ。

茹で物も直ぐに急冷して冷蔵庫にしまう。

ここに来てお腹壊しても、ねぇ。