田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

食物連鎖? 11/12 火曜   夜

『しょくもつ』じゃ無く『食べ物』連鎖(笑)

お昼に酸っぱ塩っぱ味を食べたら、なぜか無性にそれにつながるメニューが食べたくなる。

で、夜は『プルコギ』と『春雨サラダ』😊

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簡単バージョンのプルコギ。(切り落とし牛肉、舞茸、白ネギ、アスパラ)

自家製焼肉のタレ(醤油、酒、砂糖、ニンニク、生姜、七味、中華味)味をみながらテキトーに混ぜる。

春雨サラダは錦糸卵タップリ✌️

朝に大きなオニギリを食べたからか、お米に対する欲求が無い。

ノンアルコールビールを飲みながら、『こころ旅・とうちゃこ』を観た。

今朝は体重も1キロ戻り、このままいい感じになれば良いのだけど、余計な事を思い出す度に動悸が起こる。

記憶から消すにはもうちょっと時間がかかるようだ。

しばらく前に韓国版の『深夜食堂』を観た。

日本の物より料理のシーンが克明で、真似して作り易い様に思うけど、材料を何に置き換えるかが問題だ。

もっとも、キムチが苦手の私じゃそれ以前の問題が有るけどね😵

中国版も料理は手が込んでいて、日本の『お馴染み料理』をリクエストするのとは随分違う。

まぁ、お国柄がどれにも出てるっちゃ出てるって事か?

さて、明日はどんなチェーンメニューになるかな。