田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

2020-09-27から1日間の記事一覧

1人暮らしの冷蔵庫?   9/27 日曜   夜

材料が全部揃う事は、1人暮らしではまれだ。 偶然の出会いを待つか、7割くらいで我慢するか、アレが無い、コレが足りないってのは毎度の事。 だから保存方法をともかく工夫する。 冷凍出来る物はする。 お陰で加工技術は向上した。 仕込むとこうなる。満杯‼…

ふかふか❗️塩むすび‼️😊✌️ 9/27 日曜   昼

今朝のブログで書いたら、がぜん『塩むすび』が食べたくなった。 せっかくの新米、スタートはやっぱりコレだよね。 塩むすび、レンコンのきんぴら、具沢山味噌汁。 炊きたてを握るのはほとんど拷問に近い(笑) 熱い‼️ でもそれが美味しさの秘訣だからね。 …

秋が来た   9/27 日曜   朝

例年ならあちこちで『秋祭り』の話題がニュースで流れるけど、今年はほとんど中止みたいだ。 でも、自然は順当に季節を巡らせているらしく、今年も新米が届く。 田舎では『穫れた秋』と言って、農家の人の懐が潤うらしく、買い物に町に出て来て、よく家にも…