田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

カマスのお刺身¥298😊  9/20 日曜  夜

スーパーに行った日は『お刺身』の日にしよう。

今日は『フクラギ』か『カマス』の二択だった。

何故って、一人前くらいの小さいパックはその2種類。

デパ地下ならもうちょっと種類はあるけど。

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カマスの刺身、田舎鍋、カニカマのカニ酢。

ノンアルコールビール

 

鍋は豆腐、白菜、エノキ、白ネギ。

出汁は羅臼昆布と白だしで、簡単バージョン。

カニカマは『大人のカニカマ』

明日のお昼は『かに玉』か『芙蓉蟹』かねぇ。

 

豆腐は小さい三個パックの国産大豆の絹豆腐。

この大きさが私にはベストだ。

昔は無かったけど、暮らしが小さくなっている人が多くなってるからか?

 

今日は鶏モモを2枚買って来て、下ごしらえした。

半分に切って、一枚はヨーグルトに漬け、半分は砂糖と塩。

もう一枚は半分ずつラップして冷凍。

朝のご飯はこうなった😊✌️

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真空パックして冷凍。

もうこの形のご飯が10パックになった。

冷凍庫の下の段がご飯で満杯❗️

いつまでたっても在庫が減らないワケだよね😓

 

秋の連休はこうして過ぎていくんだな。