田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

和風ハンバーグ  8/14 金曜  夜

『何かをしないと』と焦るのはやめた。

私の事だから、スイッチが入ったらするだろうから、それまでは思い切りダラダラ好きな事だけして過ごす事にする。

 

今日は久しぶりにハンバーグを作った。

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和風ハンバーグ、大根サラダ、ほうれん草の白和え、キャベツとオキアミの和えもの

ノンアルコールビール

 

ハンバーグは合挽と炒めない玉ねぎ。パン粉が見当たらないので、車麩を摺り下ろして使った。

一個だけを丁寧に作る。

大根下ろしと紫蘇。横のソースはポン酢醤油

 

大根下ろしにダイコンサラダなんて、完全に被ってるけど、先にサラダを作ってあったから、これは仕方無い。😓

せめてサラダにはフォロのドレッシングをかけて味変。

 

白和えは、朝の『冷や汁』の残り半分を使って。

どれもゆったりとした気分で、自分のためだけの料理を作る。

 

お昼に作った『ポテトサラダ』こちらも、もう一手間かけた。

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半熟卵をプラス。

よりまったりとした感じに仕上がった✌️😊

 

おやつタイムは久しぶりの『ヒロタのシュークリーム』

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2時間かけて4個完食‼️(笑)

こんな日の繰り返しでもいい。

『生きてるだけで丸儲け』✌️✌️😊