田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

塩もやしそば   7/5 日曜  昼

生そばはもう冷麺用しか無い。

これを食べ切るまでは買わない!と決めているので、インスタントで作る事にした。

乾麺の中華そばとスープは有るけど、今日は根性が無い😓

しかもインスタントはカムジャ麺、カレーラーメン、塩ラーメンの3種類。

困った😔希望は「モヤシそば』

モヤシとネギの餡をかけた醤油味なんだよね。

 

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塩ラーメンのモヤシそば。

作ってから気が付いた❗️スープだけ醤油ラーメンのやつ使えばよかったんだ‼️

まぁ、これも美味しかったからいいけど。

 

モヤシはオイシックス、ネギは九条ねぎ

近頃は『九条ねぎ』が簡単に手に入る様になった。

 

京丹後に行っていた頃は2ヶ月に1回必ず買って来ていた。

農協の食彩市場だったから細い物から太い物まで、それこそ何種類もあって、常に三種類は購入。

太いのはすき焼きにすると美味しい‼️

緑の先っぽまで全部食べられるから、色々に切って冷凍保存。

中太のネギでの『九条ねぎラーメン』はラーメン屋さんのメニューにもあった。

もちろん自分で作る時はネギ増し増しで!✌️😊

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中太のネギ1本は使う時まるまる斜めに切って保存。色々便利✌️