田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

手を付けたら 8/4 日曜 昼

家の冷凍庫がいっぱいなのは別に無計画な訳では無い😠

と断言したい。

そもそも一人で物を食べるって、使い残りと言うかそう言う物との戦いなのだ。

今日のお昼もそう

f:id:yakushi252:20190804143620j:image

ごま坦々冷やし中華

ワカメ、アスパラ、鳥むね、キュウリ、赤巻き蒲鉾。

この中華は二食入り。と言うことはもう一食分残ってる。

それよりも問題は『赤巻き蒲鉾』だ。

梅カマの大きな美味しい蒲鉾だから、無駄にはしたく無い。

かと言って、練り物って塩分多いのよね😓

f:id:yakushi252:20190804144041j:image

で、こうなるわけ。

薄く切った蒲鉾を3枚づつ真空パック

7パック出来て、2つはチルドに残りは冷凍した。

うどんやそばを作った時にちょっと欲しいのがこの赤巻き蒲鉾。

手をつけたら必ずするお約束の作業。

お陰で家の冷凍庫は食品の山!ドンキホーテ状態と化している。

本当に何でもある。でも不良在庫も抱えてる😔(ドンキさんごめんなさい)

ただ、この赤巻きは残った事が無い。

細切りにして卵とじにしてもいいし、チャーハンにも炒め物にもいい味出す✌️

この間、駅に行ったらコンビニのおつまみコーナーに5枚くらい同じ様にスライスした物が売られてた。

そうか!昆布の蒲鉾もこの手でパック冷凍しよう。

解凍してそのまま食べればいいんだものね。

あーまた冷凍庫の在庫品目が増えるよ。