田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

体重増えてる😔 5/3 金曜

今日は亡くなった母の誕生日。

記念日と一緒の日なので忘れようも無い(笑)

父の誕生日は7月だけど、日は『あやしい』何日だった?

父、陰薄いったら(笑)

後で外出して花を買ってくる事にしよう。

そして今日の晩御飯は『タケノコご飯』この日の定番だ。

でも問題が😔

体重がちょっと増えてる。

これは・・食べすぎか?それとも不調によるものか?

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初心貫徹、いくらと梅のオニギリ。

ふわふわに柔らかく握ったので、食べやすいようにぐるりと海苔を巻いた。

華麩の味噌汁。これも『宮田』のお麩。

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『いくら』は自家製、梅は福井梅の7%梅。

ご飯には塩を付けない。

昨日、一昨日、一昨々日と確実に炭水化物率は高かった。

ちょっと量も多かった。

それを考えると、今日の『タケノコご飯』は炊飯器じゃ無く、また釜飯で炊かないと食べすぎるよね。

大好物なだけに悩ましい😓

実家の有る町の裏山は赤土で、えぐみの無い美味しい筍が採れる。

季節になるとあちこちから大量に貰う。

毎日の様に筍料理だったのは『食費の節約』もあったのかも?

おこめの量が少なくて済む(笑)

タケノコは故郷の味。

作らないという選択肢は無いのが『食いしん坊』の私だね✌️😊