田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

良し悪し? 11/5 月曜 夜

電気圧力鍋を使い始めた。

f:id:yakushi252:20181105144841j:imageまずは定番『肉じゃが』

材料を入れて調味料を入れたらメニューボタンを押す。

そこで気がついた。と言うかうすうす分かってたけど、出来上がってから味を変える事が出来ない。

と言うか、普通の圧力鍋なら蓋を開けた後も火にかけられるから後の調整が可能だけど、これは火にかける事が出来ない😱

レシピをしっかり確立してからじゃ無いとダメって事か?

ただ、保温、温め直し、タイマーが使えるのはgood✌️

もう一つの『?』はコードが直ぐに外れてしまう事。安全配慮過ぎ!(笑)

f:id:yakushi252:20181105183145j:image出来上がりは上々😊

f:id:yakushi252:20181105183238j:image一口ビールとアオリイカの昆布〆

小さいビールでも飲みたいと思うのは回復の証し。(なんて 😓 笑?)

カレーやシチューは加圧が終わってからルーを入れて保温1分。

と言うことは薄めに作ってここで調節って事か?

今週はあとポトフとビーフシチューを予定している。

とりあえず付いて来た『レシピ本』のほとんどは作ってみるつもり。

これは『03』番のメニュー。味付けはちょっと違うけど。

何にでも良し悪しがある。弱点を知ることが攻略の道。

当分楽しめるよ✌️