田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

お家アジアンツアー 日曜 夜

私はわがままだね。一日中違う文化の食事だと飽きる。

10年以上前に中国に5泊6日で出かけた時、添乗員の人に、「ここでは中華料理以外はありません」

「ケンタもマックもありません」と言われた時を思い出した。

山東省の曲阜。自称?三つ星ホテル。

最終日にご褒美の青島『シャングリラ』の朝食で最初に食べたのが生野菜と白いご飯だった。

あの時5キロ以上体重が増えて、戻すのに苦労した😓

夜もとりあえず『韓国風』にはした。

『風』がいいでしょ。

f:id:yakushi252:20180826184241j:imageナムル二種とチャンアチ乗せやっこ。

鶏モモのニンニクオイル焼きはオイル効果ですごく柔らかい。

皮はパリパリ、肉はしっとり✌️

でも昼と鶏肉がかぶってしまった😞

和食は油を使う事が少ない。油は貴重だったんだろう。

せいぜい原料は菜種とかゴマとかだもんね。

明日は中華料理の予定だけどせいぜい2食が限度かも。

まだ1日目でこの挫折😢

韓国料理は野菜をたくさん食べると言うけど、どっかに油が潜んでる。

水キムチとかでリセットするのかな。

それじゃダメだ。キムチ苦手だから😔

早くもアジアンツアー暗雲😱