田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

穏やかな光 火曜 夜

暑い!五月?

夕方久しぶりにいつものカラスが来た。なんかボサボサ。ちょっと痩せた感じ。

夕方のパトロールなのか遠くで違うカラスが鳴いている。

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NHKBSの『美の壷』でキリコをやっていたので、今晩は私もキリコグラス✌️

生きのいい『サヨリ』を貰って、タタキにするのに三枚に下ろして気が付いた。

「ネギが無い!😱」ヤリイカは四つに切って大きい二つを昆布締めに。トリ貝ぷりぷりで甘い。

南蛮漬けは玉ねぎだけ。シシャモはまた明日。

せっかくの刺身なのでビールは『レーベンブロイ』にした。

そういえば舞鶴の駅前の和食屋さん刺身が凄く美味しかった。

特にブリ!地元の名店らしく、白衣にネクタイ、帽子もキリッとしていて、座敷、カウンターとも地元客でいっぱい。

『金曜の夜』というのもあったろうけどね。焼き魚、煮魚もほどよい味。

城下町のプライドが感じられる。今回が2度目。

日本海側はどこも魚は美味しいけど、その場所によって微妙な違いがある。

面白いね。