田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

春寒 火曜 昼

f:id:yakushi252:20180417123715j:image筍と数の子

小さめの筍3個。実家なら大きな鍋が有るけど、ここではこの大きさがMax。

夜は筍ご飯、煮物、酢の物、味噌汁のタケノコずくし。

氷見の『西田』(さいだ)はこの季節『たけのこ茶屋』がたくさん開店する。

西田には『国泰寺』と言う禅寺で、お昼にたけのこご飯と味噌汁を安価で食べられたけど、今でもやってるのかな。

5月3日が母の誕生日だったので、毎年食べに出かけた。

たけのこの刺身、ぶっといたけのこの煮物、天ぷら、酢の物、ご飯、味噌汁のコース。

あの辺りは赤土で柔らかいから美味しい。イノシシの被害が無ければいいけど。

f:id:yakushi252:20180417125054j:image豚バラのお好み焼き

千キャベツと切り昆布たっぷり。

今日、本当は夜『外ご飯』の予定だった。ちょっと残念だけど仕方がない。

せめて自分で好物でも作って食べるとするかな。