田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

春の兆し 水曜 昼

車道の雪は全く無くなった。この時期になると凄いのはスーパーなどの駐車場の角に有る除雪をした時の雪の山!コレは結構後まで残る。そして角に寄せてある事が多いので、見通しが悪い。後ろから車や自転車が来ると『ドキッ』とする。

f:id:yakushi252:20180221123206j:image稲荷寿司ランチ

稲荷の油揚はネットで『京風稲荷揚げ60枚』を買って、5枚ずつ真空パック。半分は冷蔵庫、残り半分は冷凍庫。冷蔵庫の分から使い始め、今は冷凍分に突入。(半分切りなので、実質は30枚分)

一年かけて食べ切る。前は母と2人だったので5個作って、丁度だったけど、今は二枚残る。後はひじき煮や切干大根、キツネうどんなんかに使う。

甘海老の昆布〆。ネットリと美味しい。 

相変わらず冷凍室は満杯。パンやご飯やうどんなどが場所を取ってるのも一因だけど、少し使って残ってる物が随分ある。続けて食べたく無いからこうなるとのだけど😓1人は無駄になる事も多いね。