田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

雨の週間 日曜 昼

軽く風花が舞ってる。日本語はほんとに綺麗だね。

クロネコのお兄さんに『クロネコメンバーズ』に入ってくれと言われた。何度か再配達になったからね。でも、言い訳じゃ無いけど、注文する時に『お届けには多少お時間をいただきます』とか、『1、2週間かかります』とか言われてるのに、2日後に来るのはどうなのよ。と思う。日曜なんて前日から居なかったんだから、何度ポストに不在票入れられてもなあ。

f:id:yakushi252:20180211125059j:image肉うどん

牛肉の切り落としと太いネギ1本丸々使って。冬のネギは甘い。沢山入れたはずなのにトロトロになってしまった。この肉うどんの肉の煮方はよく煮るか、サッと煮るか好みが分かれるところ。

すき焼きのネギ論争?と一緒だよね(笑)味もだし味か甘く煮るか。今日は出汁強めでネギトロトロバージョンだった。惜しむらくは『うどん』の麺が細麺な事。肉うどんはやっぱり太麺でズルズルと食べたかった。まぁ『うどん屋』じゃ無いワケなんだけど。さ。