田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

大寒 水曜 夜

10 m先も見えない吹雪。切れ間を縫ってゴミ捨てのついでに野菜をとって来た。まだ新鮮そのもの(笑)3時前後に来る予定の生協が五時の今でもまだ来ない。どこかで立ち往生してるのかな。この調子なら『オイシックス』の配達も私の晩御飯には間に合わないだろうな。ある物で作らないと。

日曜日に買った物。大根、ネギ、ほうれん草、フリルレタス、タラの芽。おお!スゴイこれだけ有れば何でも出来る。

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『スタミナネギ塩豚小間炒め』クラシルのメニュー。すごく美味しい!コレは完全に定番になるな。材料は豚小間と、ネギだけ。小鉢は『小松菜とカニカマのワサビマヨネーズ和え』コレはオリジナル適当レシピ。きゃらぶき。炊きたてご飯。調理時間10分。何人居てもこんなもんかね。後作るとすればサンラータンスープかな。酢の味が無いのがちょっと寂しいから。

生協の女の子、口数少なく帰って行った。台車の上は山盛り。何往復するんだろう。今、7時15分ヤマトの子はまだ来ない。頑張れ!後1ヶ月。2月過ぎれば春だからね。