田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

年越し準備 土曜 昼

近頃、朝はどんよりの空が、午後から青空になるパターンが多い。朝は雨も降っていた。

有り物での食事作りも、野菜室が充実していると選択肢が多くて楽しい。

f:id:yakushi252:20171223124902j:image塩ラーメン

昨日の残りのもやしを乗せて。ネギは九条ネギ。叉焼は、前に作って置いた豚バラ。脂身が美味しい。

小鉢は今朝の残り。こうしてちょっと酢の味が有ると、味が単調に成らずいい感じ。ここで餃子って訳にはいかないからねぇ。昔は当たり前の様に『ナニワのおつまみ餃子』を焼いてた。それも5個!

この『八番ラーメン』の塩ラーメンはアッサリしているので、スープを溶かすお湯に煮干しを入れて沸かす。コクが出てお店っぽい。丼は大、中 、小と3種類あって、コレは1番大きなタイプ。生麺の時に使う。そもそもそこが断捨離から一番遠いよね(笑)でもご機嫌に暮らせる事が一番。グチャグチャを片付けるのと、断捨離は根本的に違うからね。でもまあ、押入れの中は片付け無いと😔