田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

12月スタート 月曜 昼

f:id:yakushi252:20171204121038j:imageなんちゃって参鶏湯

昔からよく作った手抜きの様な参鶏湯。鳥手羽とニンニク、もち米のお粥。うす塩味。

韓国の『土俗村』で食べたのとは大違いだけど、コレに鳥のコラーゲンを入れるとかなりいい感じ。トッピングはクコの実とシャンツァイ。本物は朝鮮人参とかが肉丸ごとの中に全て入っていて崩して食べるのだけど、逆転の感じね。

25、6年位前からの我が家の定番メニューです。今回は搾菜と京都の雑魚。後自家製のカツオ梅。いつもはナムルを何種類か作ってたけど、今日は帰って来たばっかりで手が回らなかった。

朝からゆっくりして、タブレットで『家庭画報』と『婦人画報』を読んだ。(見た?)日本の女性誌はアレね、『セレブ』か『節約』の両極端だね。後は『こだわりを捨てて生きる』事を主張するこだわりの雑誌。昔は『主婦の友』とか『主婦と生活』とかごく普通の主婦向けの豊かな雑誌があったけどね。『小ざっぱりと気の利いた暮らし』どこに有るかな。

f:id:yakushi252:20171204123524j:imageスープストックのカップ買った!

スープをお取り寄せするついでにカップも買ったのだけど二個口で来た。はて?送料はどんな事になってるのかな。箱に余裕があったのだからカップも同梱しても良かったのにね。食べ物と一緒はやっぱり✖️?