田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

冬の玄関 日曜 昼

絵図らが寂しいけど、別にインスタ映え狙ってる訳じゃ無いから良いことにする。

朝がパンだと、お昼は『汁物』が恋しくなるのが不思議。

今日はカレーラーメン

f:id:yakushi252:20171126124333j:image

お湯を沸かす時に豚肉を少しと、ネギ、玉ねぎ(どっちか一つでも)シメジ、あれば人参のスライスを入れる。カレー粉(カレールー)はお湯を少し取って溶いて置く。

普通にラーメンを作って、麺が半分くらい柔らかくなったらカレーを入れ、普通に煮てから火を消して味を見ながらスープを入れる。

自分の好きな味のカレーラーメンが出来上がり。私は『ZEPPIN』の中辛。一皿分で作りました。カレーうどんはカレー粉を使って割とサラっと仕上げるけど、ラーメンはちょっとトロッとした仕上がり。

さて、午後からはこの間から懸案の冷蔵庫個人的使用マニュアルに取り掛かる事に。とりあえず自宅安静の身の上だからね。