田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

二週目 月曜 夜

改めてダイエット始めてからのブログを見直してみた。

一週間で2,2キロはいくらなんでもペース早い気がして。

その結果、

①ビールを飲んで無い。②ご飯を控えてる。③どう考えても1200カロリー位しか食べてない。

でも一番は ④家に居て、疲れとストレスが無い。事に尽きるかも。(むくみが取れた?)

f:id:yakushi252:20171023182142j:imageスープカレー

鶏肉と野菜のスープカレー・・・鶏肉はいつもは骨付きを使うけど、今回はモモのブツ切り。

野菜は、メークイン、玉ねぎ、人参、レンコン。煮上がってからインゲン。

オリーブの葉っぱはあえて入れなかった。匂いが強くなり過ぎて、近頃ちょっと苦手。

圧力鍋で15分。(コンソメ、日本酒、塩を入れて)蓋を開けてからカレー粉、ターメリック、クミン。

ジャガイモは男爵だと煮崩れてスープが濁るので、メークインを使う。

鍋の中は動かない様に野菜を詰めて入れる。

圧力鍋はあまり中身が動かないから、煮崩れ少ないのも利点かな。

(私はフィスラーの1番小さいタイプを使用)

キャロットラペ・・・切って塩をしておいた人参にオレンジジュース少々とキューピーのレモンドレッシング。パセリ(乾燥)

あとは、ノンアルコール。心持ち胃袋が小さくなったかも?

なんて😞帰ってからパンの耳にリンゴジャム塗って食べたのよねしかも四時ごろ😓(サンドイッチ半分あげたから)