田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

チャレンジ一週目 火曜 朝

f:id:yakushi252:20171017075947j:image紀州梅入り海藻七草雑炊

ダイエット雑炊+ご飯25g

茹でキャベツに『かおり』青紫蘇。

この『かおり』、中々無いので見つけたら4〜5袋は買う。

『ゆかり』は赤紫蘇。スーパーには『ゆかり』しか無いので。まぁ主力商品なんだろうね。

『かおり』売れないのかな。おにぎりとかにしても美味しいのに。ポテトサラダに入れても和風で良い。

オムレツ。   ほうれん草とカニカマ入り。バターで焼きました。

大根と鶏肉の旨煮。(一昨日の残り)

お粥のお供にセット。 茎ワカメの佃煮、シソキュウリ、梅たたき)

塗りの梅鉢の皿、輪島塗り。でも買ったのは30年以上前に京都の『たち吉』のバーゲンで購入。

三条にあるお店で、バーゲンの時は行列の上、人数制限。まぁ割れ物だものね。

その後『イノダ』でコーヒー飲んだ。懐かしいなあ😊

透明の小さなカップは『IKEA』で。プラスチック。

日本人はいいね。文化の多国籍化の進み方は世界一かもね。特に『食』は。

『梅たたき』は、種を除いた梅干しに塩昆布、練りワサビを入れて包丁で叩いたもの。

日持ちするので、作って小瓶に入れてある。

しばらく雑炊生活が続くから、もっと『ご飯のお供』作ろう。飽きないようにね。

今日の結果(−0、8)でした😊