田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

自宅待機 水曜日 朝

f:id:yakushi252:20170913083448j:image朝手巻き

疲れた時によくする手巻き。これは手巻き寿司バージョン。

何のことはない、ご飯を酢飯にするだけ。

具材は、塩きゅうり、カニカマ、納豆、紫蘇の葉。

オニギリバージョンの場合は、ネギ鰹節、シャケ、炒り卵、など、オニギリに入れて美味しいと思うもの何でも。

四分の一に切った海苔にご飯は少し目で巻くので、色々食べられて、簡単。

今回は魚がないけど、刺身の残りを漬けにして、朝手巻き、も美味しい。

短い柵どりでも手巻きでは充分なので、何でも巻き巻き。

ご飯を混ぜる飯台は、桶もあるけど始末が大変なので、今は無印のサラダボールを使用。

小鉢は焼き万願寺鰹節かけ。ポン酢で。

味噌汁は玉ねぎ。具はたくさん食べるためにいっぱい入れます。これは半個分!

昨日、いい気になって動いたら、ちょっと不調。今日はまた静かに過ごします。

懲りないね〜😓