お昼に炊いた『牛肉と松茸の炊き込みご飯』が余りにも美味しくて、夜も食べた。 普通はパックに入れたら大体次まで冷凍保存する所だけど、今回は別。 なんと言っても牛肉の力が違う❗️ やっぱりいいお肉の威力は大きいね〜。 松茸ご飯、鯵の塩麹漬け、なます…
水出しコーヒーの器具にまた問題発生❗️ シンクの角にあたっただけで割れた弱っ❗️ カケラを探して接着剤で治そうと思ったけど、この脆さ。どうせまたすぐ割れる。 という事でひらめいた！ カリタの濾し器部分をドッキング。 捨てないで置いて良かった✌️ ビジ…
体重計に乗ったらまた体重が落ちてる。 これはまずい 手っ取り早く体重を増やすってなると食べる？ ハムエッグ、せんキャベツ、ミネストローネスープ、トースト２枚、アイスコーヒー。 極みの食パンはフワフワで、あげくちょっと小さいから、量としては少な…
富山市から郵便が届いた。 先週は介護保険の保険証、今回は『後期高齢者医療制度』の申し込み用紙。 10年前倒しで申し込み資格が出来る。 今は指定した疾患で、決められた医療機関と、薬局でしか助成が受けられないけど、10月からはどんな病院でも助成の対象…
見た目の通り、今日のお昼は『へぎ蕎麦』✌️ 『へぎ』に入れるから『へぎ蕎麦』だから、こんな感じにしてみた。 気分上がる❗️ 海藻を練りこんだツルっとした食感、普通の蕎麦よりちょっと長い。 生のワサビ、薬味セット、昆布のおにぎりは実は松茸ご飯。 前に…
料理を作るのは好きだ。 特にどう見てもおつまみになる『居酒屋メニュー』？を作るのは得意✌️ ほっておくと材料がある限り作ろうとする。 体が丈夫なら『会員制の隠れ家居酒屋』でもやりたいくらい。 でもねえ、今は一人暮らし、作るにしても限界がある。 『…
保存食消化の一環として、今日のお昼は『三条カレーラーメン』 これは去年のカレー祭りで買ったモノだ。 もう賞味期限は1ヶ月過ぎてる でも乾麺とレトルト。 スープはお湯を沸かし、具を入れて付属のカレースープを入れて仕立て直した。 乾麺の中華麺はこの…
食品の在庫の多さに呆れて、途方にくれてる。笑える。 衣替えしながら『服』の多さにも辟易。 世は『断捨離』ブームなのに でも、不便を感じていないのに処分する必要があるのか？ 要らないモノは要らないとして、無理に捨てる事を意識する必要は無いのでは…
近頃、夕方にいつものカラスの姿が見えない。ちょっと寂しい 塾のハガキを作るのに久しぶりにパソコンを開けたら、なんか変な事になってる。 なかなか立ち上がらない上にネットに繋がらず、まるで居眠り状態。 これはいよいよワープロの役割だけになりそうだ…
ホントは今日は塾開催のハガキを作る予定にしていた。 いや、まだお昼だから午後からすればいいんだけどね。 逃げてる 捨ててしまった付属の水出しコーヒー用のフィルターペーパーの代わりの物を手作り。 市販のカリタの物はちょっと小さめで、下に粉が落ち…
何度か水通しをして、一回『捨て入れ』をしてようやく順調使用が始まった。 金具や部品の製造状況が見えないから、油や汚れが心配だ。 一緒に入っていたフィルターは申し訳ないけど捨てた。 いつも使っているカリタの物とは色が全然違う（無漂白とかって感じ…
日本海で魚が上がり出した。 焼き魚も美味しいけど、新しい魚で作った『煮魚』は臭みも何も無く最高に美味しい カレイの煮付け、新物の生わかめを一緒に煮た。 茹でキャベツのドレッシングが凄いのよ！ 甘エビを昆布〆にした時に出た『卵』❗️ 頭は２つずつラ…
今朝の一連の行動の後、色々の暗証番号の変更をした。 郵便局に電話の後、警察の生活安全課にも連絡を入れた。 今回良かったのは『暗証番号』が違って先に進まなかった事。 実はアップルID の入力を要求してきたのよね。変でしょ？ それも5時半過ぎ、郵便局…
昨日の夜、郵便局からショートメールが来た。 『お荷物をお届けしましたが、お留守でした。下記までご連絡下さい。』 ねぇ、私っていつ郵便局とそんな関係になったの？ 認証番号を入れて下さいとの事だけど、思い当たらない。 朝イチで郵便受けに行って見た…
チューブの生姜は好きじゃない。 瓶詰のおろし生姜は予備に持っているけど、なんと言っても生をすり下ろした物には敵わない。 それもいい生姜がやっぱり違う。 半分使ってまだこの勇姿！（笑) 料理屋さんも買いに来る八百屋さんの物。スーパーの袋に入った物…
防災点検の後は非常用に保存しておいた物の入れ替えを兼ねて消化作業。 レトルトやインスタントなど、持ち出し用以外でもストックしてある物を食べる。 今日はカルディの『パクチーラーメン』と『パック五目おこわ』 手持ちののパクチーをのせて、パクチーま…
昨晩洗って置いた食器を片付けていて気が付いた。 「箸が一本無い」 原因は分かってる。シンクと横に有る冷蔵庫の隙間だ。 ４日前には計量スプーン（小）が落ちた。 ずっと前には手巻き寿司用の小さい飯がい。 きっともっと色々落ちてるんだろうな いわゆる…
昨日、食パン専門店の『極み』と言う名前のパンをもらった。 一本¥1,000だそうだ。 普通のパンは600円くらいらしいから、高級なパンだよね。 でもパン音痴の私に違いが分かるか？ 焼きたては直ぐに切れないので、一晩置いてカット。 サンドイッチ用とトース…
９月１日は防災の日。 この日を毎年『非常持ち出し袋』の点検日にしている。 子供が東京都内の小学校に行っていた時は防災訓練の後、学校まであらかじめ届出してある大人が校門まで迎えに行くという行事があった。 近所の子だからとか、ついでに一緒に、とか…
お好み焼き粉が冷蔵庫の野菜室の隅で肩身が狭そうにしているのを見つけた。 1人だから減らない この袋を使い終わったら、もうミックス粉を買うのはやめて、小麦粉から作る事にしよう。 ここにはまだ『たこ焼き粉』『モンジャ焼き粉』『すいとん粉』があって…
どうしても食べたくなって、『バウムクーヘン』をリクエストしたら、とびきりの『バウムクーヘン』が来た！✌️ これをオヤツに食べる為には、お昼は軽めにしようと考え 冷や汁。 お中元にいただいた『茅乃舎』のセットに入っていたもの。 ご飯に出汁の袋と味…
実家の有る町には『ヒヨコのイセ』という有名卵屋さんがあって、お歳暮なんかには段ボール箱に入った卵をもらう事があった。 60個とか100個とか入ってる。 それを蔵の前の冷暗所（？)に置いて二カ月くらいかけて食べてたように思う。 近頃は賞味期限の表示が…
今週から生協の配達日が金曜日に変更になった。 そこに『卵』のパックがある！ 何で？注文した覚えが無いのに 注文書を確認したら『定期注文欄』に卵と水が書いてある。 どうりで毎週来るわけだよ。 どうも最初の段階で注文書に書くナンバーを間違えていたよ…
待っていた水出しコーヒーメーカーが来た。 袋を見た途端嫌な予感。 『中国製』だ❗️ しかも直接中国から国際郵便で送られて来たようだ。 はぁ、こりゃ苦戦するぞ！の予感的中。 まず組み立て方の説明書が無い！ 頼るは箱の写真のみ。 全部出して部品が揃って…
朝一番にする事は『体重測定』だと前も書いたと思う。 『慢性心不全手帳』というのがあって、毎日の記録として、体重、血圧を記録する。 体重はもう忘れる事は無いが、どうも近頃『血圧測定』が疎かに。 １日4回の測定がせいぜい一回、しかも時間がバラバラ …
移動ポケット作りを始めて4日。 もはや内職の域だ。 どうやったら手順を確立出来るか模索しながらアレコレして、飽きた これだけ作れば飽きるよね。 でも満足のいく出来は無い。なんか違うのよ。使うには支障無いのだけど 昔、靴下を編んだ時も、10足以上し…
後3日で八月が終わる。 私は何かと『区切り』と『計画』を立てたがる性格（笑） いよいよ始まる10月からの完全年金生活（10月が誕生日なので）に向けて九月は準備の月になる。 まず、スマホの契約の『縛り』が終わるので、auショップに行って今後の契約の見…
夜のブログを書こうとして、朝の分がアップされて無い事に気づいた。 公開のバナーを押したのに、消えた たまに起きるこの現象。私を認識してくれない まぁどうなる。終わった事だ。 初物を食べると三年長生き出来るとか？ 値段や産地は関係無いのかな。 カ…
夜になるべく炭水化物を摂らないように決めているので、ご飯はお昼に食べる。 今日は『生ワサビ』が来たので、念願のワサビご飯✌️ 何十年か前、金沢のお蕎麦屋さんで初めて食べた『ワサビご飯』 衝撃だった❗️ 何しろ『生のワサビ』自体を食べる事なんて無か…
五時半に起きて、ベランダのサッシを開けると、冷たい風が入って来た。 10月生まれのせいか『秋』が一番好きだ。 9月になればまた河べりをリハビリがてら散歩出来る。 今現在、富山は災害が無いように思えるけど、その昔『大地震』が有って立山の一部が大き…
