田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

2017-11-18から1日間の記事一覧

季節が見える 土曜 夜

今日のチャレンジは鳥チャーシュー。 いつもの自分のやり方では無い方法で作ってみる事に。いつもは塩して3日ほど置いて、縛ってから圧力鍋。後照りつけの手順。 今回はフライパンで、いつも入れるお酒も味醂も無し。砂糖とハチミツ。なに?私のチャーシュー…

季節が見える 土曜 昼

葉っぱ欠乏症? 何日か『生野菜サラダ』を食べないとどうしても葉っぱが欲しくなる。 きょうのお昼、メインはサラダです。 レタス、玉ねぎ、カリフラワー、ルッコラ、キュウリもみ、お酢和い、刻み海苔、ジャコ。盛りだくさん! パンは自家製。イギリス食パ…

季節が見える 土曜 朝

昨日会社の入り口で発作が始まり、三歩歩くとしゃがみ込む状態になった。 自分のデスクまで10分。30秒と掛からない玄関付近の部屋なのに いよいよダメか、と思って晩御飯の後薬を飲もうとしたら、何と!朝の薬飲んで無い‼︎ 原因はコレ。そりゃ不調でしょ。良…