田舎の都市のお一人通信

一人暮らしは田舎の都市がオススメ

2017-11-10から1日間の記事一覧

四週目 金曜 夜

鯖寿司。 どこの鯖寿司より自分で作ったやつが好き! サバ自体が美味しい上に、お米も献上米。手をかけて作ってるからね。 手前味噌もいい感じだけど、売ってるやつより酢が強くないからかもしれない。 上にある『バイ貝の煮物』は上の娘の大好物。 特大の貝…

四週目 金曜 昼

3時からの仕事に備えて、シメサバの仕込み。 酢で〆たサバの皮を引いて、中骨を取る 大きなサバなので、鯖寿司はちょっと切って作るつもり。 残りの一枚は冷凍保存(在庫また増えた) 真空パックしました。 お昼はインスタントのカレーうどん。 アスパラ、玉…

四週目 金曜 朝

昨日、朝から実家に行って、家の古道具の買取をお願いしていた骨董屋さんと会った。 多分買った時は何百万も出しただろう道具や、着物。相当な量を出して、たったの50,000円そこそこ。 馬の置物だけでもそれくらいには売れるだろうにね。食器(大正元年の九…